Borówka Early Blue jest wysoko cenioną odmianą ze względu na termin owocowania – jest to jedna z najwcześniej owocujących zaś odmian smak owoców zbliżony do leśnych!
Krzewy osiągają około 2 m wysokości. Owoce słodkie, smaczne i soczyste, pojawiają się do dwóch tygodni przed odmianą Bluecrop. Zaczynają dojrzewać w na początku lipca.
Świetnie nadają się do spożycia na surowo, jak i do deserów, ciast, jogurtów, soków i innych przetworów.
Sadzonki w zależności od pory roku mogą być pozbawione liści, wybarwione, przycięte, itp.
Borówka amerykańska ma niesamowite wartości odżywcze oraz potwierdzone przez wieloletnie badania właściwości lecznicze. Owoce są bogatym źródłem witamin oraz makro- i mikroelementów. Zawierają witaminy A, B, C, E oraz PP, cynk, potas, selen, miedź, magnez, żelazo, wapń oraz bardzo dużą ilość antyoksydantów.
Borówki amerykańskie to krzewy łatwe w uprawie. Cechują się bardzo dobrą odpornością na mróz. Aby dobrze rosły i obficie owocowały, muszą być sadzone na stanowiskach słonecznych oraz glebach lekkich, próchnicznych o pH w przedziale 3,5-4,5. Zaleca się kupno dedykowanego torfu do borówek o kwaśnym odczynie lub odpowiednie zakwaszanie podłoża preparatami zawierającymi związki siarki. Borówka najlepiej rośnie na glebie kwaśnej (pH 3,5-4,5) o wysokiej zawartości próchnicy, przepuszczalnej i wilgotnej. Jeżeli ziemia w ogrodzie jest inna, w miejscu, w którym ma ona rosnąć, należy wykopać dół głębokości 35 cm i średnicy 80 cm i wypełnić go mieszanką kwaśnego torfu, kory drzew iglastych i piasku (w proporcji 1:1:1). Jeżeli gleba w ogrodzie jest przepuszczalna, wystarczy ją wymieszać z torfem (1:1). Najlepiej od razu przygotowywać miejsce dla kilku krzewów, a nie oddzielny dołek dla każdej rośliny. Borówki lubią zaciszne i słoneczne miejsca, w których podłoże łatwo się nagrzewa.
Przycinanie
Krzewy borówek wysokich wymagają cięcia. Przez pierwsze 3 lata po posadzeniu usuwamy jedynie pędy słabe i chore. Wczesną wiosną, przed ruszeniem wegetacji wycinamy je, a pozostałe pędy przycinamy na kilka oczek. Od czwartego-piątego roku trzeba zacząć cięcie prześwietlające, by pobudzić wzrost krzewu i zapewnić stałe plony. Usuwa się wówczas najstarsze pędy. Borówka najlepiej owocuje na pędach 2-3-letnich, najwyżej 4-letnich. W dobrze prowadzonym krzewie powinno być 6-8 pędów głównych.
Zbiór i przeznaczenie